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美味的鱿鱼干炒西芹

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美味的鱿鱼干炒西芹
家常菜小酒馆 2017-06-03

美味的鱿鱼干炒西芹

鱿鱼干是富含大量营养物质的海鲜类产品,含有铁,钙,磷等矿物质,有促进骨骼生长发育的功能,是良好的补品。西芹可以降低胆固醇,有保护心血管的功能,二者相结合,制作而成的鱿鱼干炒西芹,营养健康又美味,家庭常备,老少皆宜。今天就和小编一起来学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

鱿鱼干用适量碱水泡发

步骤二

泡好的鱿鱼洗净去掉皮,打上十字花刀

步骤三

西芹洗净切段。

步骤四

切好的西芹入锅中焯水盛出备用

步骤五

热锅下油放入葱姜炝锅

步骤六

放入鱿鱼干旺火翻炒至鱿鱼起卷

步骤七

放入西芹旺火炒香。

步骤八

加入美极鲜和盐翻炒均匀

步骤九

加入适量水淀粉

步骤十

炒匀勾芡关火盛盘即可

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