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美味的蒜蓉迷迭香煎鸡扒

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美味的蒜蓉迷迭香煎鸡扒
小雅兴 2017-06-04

美味的蒜蓉迷迭香煎鸡扒

西餐与中餐相比,安静沉稳,味美且鲜,已经成为很多白领们日常生活中的一个常见选择,这道蒜蓉迷迭香煎鸡扒就是将鸡扒用迷迭香腌制后用橄榄油煎制而成的经典西餐菜品,它有促进消化、提高人的免疫力等功效,非常适合食用,但西餐做工细腻,一定要有足够的时间再来尝试哟。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备材料

步骤二

鸡扒用刀背剁松

步骤三

蒜蓉迷迭香,加入少许橄榄油、盐搅拌均匀,加入鸡扒用手抓均匀腌制

步骤四

热锅,下少许油,下鸡扒

步骤五

煎好一面再翻另一面煎至金黄

步骤六

下生抽,

步骤七

下少许白酒炒至均匀上碟

步骤八

煎鸡扒剩下汁留在锅里,用碗加入少许蚝油和生粉加入少量水搅拌均匀,倒入锅里的汁里炒至浓稠

步骤九

倒在鸡扒上即可

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