蕴蕴小厨
2017-06-03
鱼肉剁细，加入盐、味精、姜葱汁，鸡蛋清、生粉、猪油拌合上劲，再加入小白菜碎末拌匀
锅中烧沸水，将鱼茸挤成丸子氽熟捞出。
锅中下油，用葱、姜炝锅，加水调味，收芡后下鱼丸，翻锅就可装盘了。色绿、白相间，口味鲜咸，质地滑嫩。
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
翡翠鱼丸是一道用鱼肉，鸡蛋，玉米淀粉等等为原材料而做成的美食…
龙利鱼炒长山药，山药，小编终于等来山药了，小编爱吃山药的程度…
豆腐鱼饼，这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品…
翡翠鱼丸