赵大厨的手艺
2017-11-28
1.看了大家的食谱觉的食材倒是简单，就是不知道我做的味道会怎么样
2.面粉先用水揉成面团，用保鲜膜盖住静置1小时候
3.韭菜洗净切碎
4.鸡蛋炒散备用
5.把切好的韭菜跟炒散的鸡蛋，加入适量的调料拌均匀，这里我还加了一些虾皮提鲜
6.饧好的面团揉成条切成小剂子，
7.把小剂子擀成薄皮
8.在中间放上搅拌均匀的韭菜跟鸡蛋
9.封口
10.本来想捏成花的，结果真不知道要怎么弄的
11.我们家没有电饼铛就用平底锅了，下锅煎至两面金黄
12.好吃的韭菜盒子就可以吃了
我觉的这个韭菜盒子里面的陷不要包的太多，不然太大了不好煎熟
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韭菜盒子