准备食材:白萝卜,猪肉,葱,姜,胡萝卜丝,莴笋丝,海带丝
白萝卜切薄片
酒上盐腌制半个小时
切好葱花、姜末
猪肉切丝
将猪肉丝与胡萝卜丝、莴笋丝、海带丝混合,加入生抽、蚝油、十三香、盐、食用油、鸡精、葱花、姜末拌匀码味
将腌好的白萝卜片洗一洗,然后将码好味的彩丝放在白萝卜片上
卷起来
放在盘子里
隔水蒸二十分钟即可
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