红豆提前放入足够的水泡上一晚
倒掉水,再加入两倍的水,用电饭锅的慢炖功能煮至软烂
把红豆汤过滤掉,趁热把红豆用铲子铲烂,再把红豆倒入锅中炒干水分
待水分渐少后,加入融化的黄油炒匀
待红豆和黄油混合均匀后加入黑糖炒匀
用小火炒至可以抱成团即可
美味的黑糖红豆馅就做好啦!
1、如果喜欢细腻点的红豆沙,就要在红豆煮熟后过滤掉豆渣。红豆煮好后剩下的红豆汤加点糖也是非常好喝的。
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