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鲜美瓜丝金针菇

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鲜美瓜丝金针菇
银元煮蛋 2017-06-09

鲜美瓜丝金针菇

瓜丝金针菇是一道非常清爽鲜美的凉拌菜,最适合在炎热的夏天食用,咸酸的味道实在是令人胃口大增。金针菇口感嫩滑,味道特别鲜美,很适合凉拌。黄瓜则爽脆清甜,新鲜多汁,生吃的营养更加丰富。加入香油、酱油和醋简单组成的凉拌汁,味道咸酸开胃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

金针菇去根,撕开,用热水焯熟

步骤二

金针菇从锅里捞出后过冷水

步骤三

金针菇捞出攥干水备用。

步骤四

黄瓜切丝

步骤五

金针菇和瓜丝放到碗里,加葱花

步骤六

放酱油,醋、盐,香油搅拌均匀即可

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