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易做的西兰花炒火腿肠

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易做的西兰花炒火腿肠
活着就要吃 2017-11-28

易做的西兰花炒火腿肠

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
易做的西兰花炒火腿肠做法图解1)

1.原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。

步骤二
易做的西兰花炒火腿肠做法图解2)

2.锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。

步骤三
易做的西兰花炒火腿肠做法图解3)

3.热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。

步骤四
易做的西兰花炒火腿肠做法图解4)

4.下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。

西兰花焯过水,火腿肠也可以生吃的,所以这菜全程大火快炒,时间不能太长。

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