360菜士
2017-05-30
胡萝卜、青椒和培根切丝
将冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下待用
将胡萝卜丝、青椒丝、培根丝加入少许盐、鸡粉、淀粉拌匀，把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起用韭菜扎住。（韭菜用开水烫软）
待蒸锅水开时放入卷好的冬瓜三丝卷，用大火蒸5分钟后
另用倒入清汤，调入盐、鸡粉烧开，用湿淀粉勾芡，淋入香油
浇到冬瓜卷
撒上玫瑰花瓣即成
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花瓣冬瓜卷