食遍天下
2017-06-02
将秋葵洗好，对切开，猪肉末加入金龙鱼调和油，
盐、料酒、姜末加入蚝油及生抽，拌均匀，
适量加入生粉，将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中，
用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香，稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁，
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酿秋葵