荷重汤圆 2017-11-28

主料

• 茄子200
• 五花肉糜50

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 蚝油适量

步骤一

1.茄子洗净切滚刀状，绞好的五花肉糜放少许盐拌匀即可

步骤二

2.锅中倒油放肉糜大火炒香

步骤三

3.倒入茄子翻炒

步骤四

4.放两大勺蚝油汁

步骤五

5.放少许盐

步骤六

6.放适量水，大火翻炒，至收汁即可。

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