TA的厨房小收藏
2017-05-30
1.龙骨清洗焯水、腐竹泡发清洗切段、天菜芯清洗备用，将已清洗好的天菜芯放在案板上切开，待用。
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒，加入一些清水。
3.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。焖至没气后开盖。
4.然后，合入切好的天菜芯和腐竹翻动一下煮开至熟。
5. 最后，加适量的盐，加适量的味精，调味翻匀，即成。
营养天菜芯腐竹龙骨汤
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