土豆泡小酒 2017-12-25

主料

• 杂粮饭300g
• 猪肝150g
• 芹菜50g
• 辣白菜50g
• 鸡蛋1个

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 香菜适量
• 韩式辣酱2勺
• 盐适量

步骤一

1.香菜切末

步骤二

2.切葱花

步骤三

3.猪肝切丁

步骤四

4.鸡蛋打散

步骤五

5.芹菜洗净切丁

步骤六

6.辣白菜切块

步骤七

7.锅里坐油，油热后倒入鸡蛋液，7成熟后，捞出备用

步骤八

8.从新起油锅，爆香葱花，翻炒芹菜丁

步骤九

9.加入猪肝丁拌炒

步骤十

10.加入米饭，辣白菜和韩式辣酱拌炒

步骤十一

11.加入鸡蛋和食盐拌炒即可，出锅撒上香菜末

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