1.准备好米饭,豆豉
2.准备好胡萝卜、蒜苔、香葱和鸡蛋
3.胡萝卜、蒜苔切粒,香葱切葱花,鸡蛋打开用碗盛着
4.打散鸡蛋
5.起油锅
6.加入胡萝卜粒
7.加入蒜苔粒,翻炒至熟
8.加入香葱,翻炒均匀
9.加入米饭
10.加入盐、生抽和蚝油,翻炒均匀
11.倒入蛋液,徐苏翻炒
12.加入豆豉
13.加入香葱
14.翻炒均匀便可
这个炒饭不用放太多盐,因为豆豉本身有咸味,而且蚝油和生抽都有咸味
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