切件泡菜切丁,鸡蛋一枚加少量盐打散,胡萝卜和蒜薹切丁备用
锅内放少量花生油,油热后倒入打散的鸡蛋液
用筷子将鸡蛋快速的滑散炒成小碎块
加入胡萝卜丁和蒜薹丁大火翻炒均匀
加入米饭同炒
加入泡菜丁和一点泡菜汁翻炒均匀即可出锅
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