醉心厨鲂
2017-05-31
在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）
分别在榨汁机中打成汁
倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状
腌好的白菜，挤去水分
将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可
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