虾皮地开锅
2017-05-28
起锅烧热放油，油烧热放入蒜爆炒
蒜炒香后放酱和白糖，酱要炒散
放鱼，可以把鱼放锅里翻炒几下，让鱼身上沾满酱
锅边淋入水，水要没过鱼，后加入
开大火煮，等汤汁少到一半改小火，收汁
出锅后可撒上葱花香菜
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