恬菜姑娘
2017-05-29
将肉清水洗净，剁成馅放入辅料，用筷子顺着一个方向搅拌，给肉馅上劲 将云豆、茄子用清水洗净，茄子用刀切成长条装盘备用
锅倒入水烧开，将云豆，茄子放入锅蒸3分钟
将蒸好的云豆放入凉水中，捞出剁碎放入肉馅搅拌均匀
将蒸好的茄子，压出水分剁成碎块，放入肉馅搅拌均
将面磕入鸡蛋一个盐少许，用凉水揉面，揉成面团，揉到面光滑醒发20分钟备用
把醒好面团搓条揪成剂子，压平用擀面杖擀成圆形
将馅放入皮中，双手对捏饺子就包好了。 .将包好的放在盖帘上，
锅放入水烧开，将饺子放入煮开加入凉水再一次煮开，(加两次凉水煮开)香香的饺子就熟了。
美味的云豆猪肉馅饺子
云豆猪肉馅饺子就是很普通的饺子，但是其实大家都会更喜欢吃芸豆
来自开心烘焙
云豆猪肉馅饺子
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