1.食材:芹菜、红辣椒切段
2.鸡肉切丝,注意别太小
3.锅内下少许油加热
4.下鸡肉快速翻炒
5.2分钟后加入芹菜和红辣椒继续翻炒,并加入盐、糖、蚝油调味
6.3分钟后这道菜就算做好了。
7.起锅装盘
1、芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用。
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