1.将松鱼切片,放盐、酱油和南姜腌5分钟
2.加入适量红薯粉进行搅拌,红薯粉要一勺一勺加,至搅拌均匀
3.将腌好的松鱼片放入热油锅里炸,刚下锅时不要翻动鱼片,待2分钟后再用锅铲翻一翻,至鱼片有点微黄就可以出锅了
4.咸香酥脆的松鱼片,配粥搭饭做零嘴都是极好的~
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