平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。
煎至两面金黄(大概7成熟)取出。
另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。
放入蚝油加少许水,试一试味道,按自己的口味加盐或加水。
最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。
完成的“洋葱黑椒牛扒”,配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。
来自小肥羊吃鱼
黑椒洋葱牛扒,牛扒配上黑椒的组合,在黑椒诱人的香气下,牛扒油
来自煎饼小屋
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