将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除,用清水冲洗干净
锅中加入适量水,烧开后下入洗净的山楂煮烫一下
山楂开口立即捞出
乘温热去弧去籽
泡发的海带入锅煮至软烂,切碎
加入适量的水入料理机打成泥
将磨好的山楂泥和海带泥混合
入锅置小火上加热浓缩,加入白糖
边煮边搅动直到混合体呈稠糊状
倒入容器内内,刮成厚约0.5厘米的片,阴凉处干燥成型
脱模切条或块,可用糖纸包装携带更方便
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