先将适量得红枣黄豆用开水洗净,份量多少可以由自己的喜欢添加多少,我一般都是一抓红枣一抓这样,稍微泡一下就可以了,不用泡多久的,搂起备用。
将猪骨斩成小段,用开水沸好水,搂起备用。
3.然后切莲藕,将莲藕切成一小段一小段的,切完最好用刀拍一拍莲藕,让它更容易入味一些。还有拍两片姜片。
将所有的材料放进煲里,我用的是电子煲方便点,不用看火,味道也很好,大概煲两到三个钟就可以和了,最后加入适量的盐。
最后这碗红枣黄豆莲藕猪骨汤就完成了
莲藕切开时最好用刀拍几下,这样莲藕的味道会浓,而已会软点。
来自菠萝炖排骨
家常红枣莲藕猪骨汤的食材主要是红枣和藕,红枣是一种很补身子的
来自饭碗摆桌
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来自食尚
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