1. 米饭一碗。
2. 泡茶喝的菊花若干。
3. 取花瓣。
4. 米饭放锅内,加冰糖,倒少许水,边加热边搅拌,直至冰糖融化米饭有点点烂,搅拌的时候米饭粘锅了就要再加水了。
5. 倒入干菊花后继续搅拌。
6. 菊花和米饭融合后,关火。
7. 倒入铺有耐高温保鲜膜的方形容器内。
8. 压实后放冰箱冷藏过夜。
9. 次日早上取出切小片。
10. 放油锅内炸至两面金黄即可。
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