快乐厨妈
2017-05-26
孜然牛筋的做法步骤11.经过简单处理的牛筋
孜然牛筋的做法步骤22.大葱切葱花，生姜两片
孜然牛筋的做法步骤33.锅内放油，放入姜片炒香，再放入一半的葱花爆锅，倒入牛筋翻炒，倒入孜然翻炒片刻后，倒入烧烤料翻炒
孜然牛筋的做法步骤44.加入另一半葱花翻炒
孜然牛筋的做法步骤55.因为是煮熟的牛筋，只要翻炒均匀就可以出锅了。不过我喜欢调料炸出的香气和牛筋干香的口感，所以炒久一点，牛筋略焦就可以出锅了。
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孜然牛筋