准备好所需材料,花生用微波炉烤熟后没有去除外衣. .奶锅中放入玉米油 3.将红糖放入 用小火融化,融化后的糖颜色更深 .加入麦芽糖,小火慢熬糖浆
一直将糖浆熬到微微沸腾,大约140左右(还是用凉水试糖的脆度)糖浆熬好后,将花生仁倒入熬好的糖中.迅速拌匀即可关火.烤盘铺上保鲜膜或油布,将糖放入,整形.稍有温热时倒出切块
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