野鸭子的厨房
2017-11-28
1.豆腐切好
2.锅内放油放入豆腐
3.翻炒到变金黄色
4.加入点酱油
5.酱油翻炒均匀，闷一下
6.加入葱花拌均匀就可以的了
把豆腐用开水焯一下可以让其定型，之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。
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