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鲜香香煎鲮鱼腩

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鲜香香煎鲮鱼腩
栗子小厨 2017-05-25

鲜香香煎鲮鱼腩

鲮鱼属于海鱼,营养价值高,味道鲜美。鲮鱼脂肪含量很低,蛋白质极高,这道香煎鲮鱼腩,用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!肉质鲜嫩,味道鲜美,汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富,是一道家常快手菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

把鱼腩上的鳞去掉

步骤三

鳞去掉后洗干净,沥干水份,用少许盐腌制5分钟

步骤四

下油锅,待油烧沸

步骤五

油烧沸后,转小火,放进鲮鱼腩,慢火煎至两面金黄色

步骤六

两面变成金黄色后,放进适量的白砂糖

步骤七

再放进适的酱油,进行调味

步骤八

煎至熟后,放进少许葱进行提味即可

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