对美食没有抵抗力
2017-05-25
1.高筋面粉与面粉改良剂一起过筛，取酵母用30°温水化开，将奶粉，糖，盐，鸡蛋液混合，所有材料加在一起搅拌均匀。揉成一个光滑的面团。
2.加入的黄油，揉至面筋扩展。放入烤箱选择发酵功能，隔水法40°一个小时，面团发至2倍左右，用手指戳入，不快速回弹即可。
3.分隔面团，擀开擀薄为长条形，洒上蜂蜜玫瑰酱，葡萄干，砂糖
4.从一边卷起''''卷成小被子状，注意收口，涂蛋黄液上色。
5.再次入烤箱发酵至两倍大，上火170°，下火180°，中层烘烤20分钟，换上层10分钟上色，出炉装盘点缀
美味蜂蜜玫瑰花面包
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好吃的蜂蜜玫瑰花面包（冷藏
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