将面粉、油、糖、酵母放入容器内。
加入适量的温水和成光滑的面团。
盖湿布放温暖处发酵至两倍大。
案板撒上干粉,将发酵好的面团揉至光滑的面团。
再分成小剂子。
将小剂子擀成圆片。
取6个面片叠一起,中间用筷子压一下,取小块面团搓成小长条,放入面片下端。
然后从下端由上卷起。
用刀在中间切断
再竖起,轻轻把花瓣弄开,形成花型。
全部做好其它的
锅内加清水,将玫瑰花放入锅内放置30分钟。
最后开大火蒸15分钟,焖3分钟即可出锅
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