风吹肉、黄瓜切块,生姜、大红椒、葱切碎。
锅里不需要放油,先把风吹肉煸出油。
煸到肉变干一点,油出来,把红椒放进去炒一下,放入黄瓜,加入调料。
最后放入香葱,生姜一起炒匀就可以出锅。
1、风吹肉是咸的,所以肉不需要放盐了。
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