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香酥韭黄春卷

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香酥韭黄春卷

香酥韭黄春卷

过年的时候家里总是要炸一些春卷吃的,小时候觉得不怎么爱吃大了倒是爱上了。春卷酥酥脆脆的,馅料也是千变万化,每一种不同的馅料都有一种不同的风味。在各种各样的春卷里男朋友喜欢吃豆沙的,而我一向偏爱的就是香酥韭黄春卷,味道很不错大家可以做一下尝尝哦。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

韭黄洗净切碎,

步骤三

放入碎肉,用盐,糖,料酒,姜粉,胡椒粉,生抽,鸡精搅拌入味,

步骤四

放入水淀粉,往一个方向搅拌。搅拌均匀后备用。

步骤五

搅拌均匀后备用。

步骤六

取一张春卷皮子,放入适量馅,从下往上卷起,两头往里包好,接口处用水淀粉粘住。

步骤七

锅里放入适量植物油,6分热,放入春卷,

步骤八

两面炸至金黄色,全部炸好后,再复炸一下即可

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