猪肚一定要反复洗干净然后切条沥水,我买的的是超市里已经处理过一半的。
放入香葱和姜片花椒焯水20分钟。这个步骤主要是去除腥味。
放入香葱和姜片花椒焯水20分钟。这个步骤主要是去除腥味。
同时调入适量的白胡椒粉
放入切好的莴笋片,然后倒入生抽和料酒
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