菜花的卤蛋面
2017-05-23
用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。
将浸泡好的花胶取出，清洗干净。
将花胶剖开，里外清洗干净。
将猪龙骨清洗干净。
锅里加入清水，放入龙骨和姜片。
汤做好后加盐调味即可。
家常花胶汤
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