厨一江湖
2017-05-27
沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出；
所有材料入汤锅中，加水2500毫升，烧开后转小火煲2小时
喝时再加盐调味。和山药一起煲，肉虽然有点点肥，汤也不油腻。不过有得选还是用瘦点的肉吧。
鲜美的虫草花山药羊肉汤
鲜美的虫草花山药羊肉汤，顾名思义，是羊肉、虫草花和山药一起煲
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