1.切块的羊肉
2.铁棍山药,虫草花和姜片
3.沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出洗一下
4.虫草花洗净
5. 山药去皮切块
6.所有材料入汤锅中,加水2500毫升,烧开后转小火煲2小时
7.喝时再加盐调味
虫草花不必过度清洗或过久浸泡,因为浸泡太久会让虫草花上有养生功效的真菌孢子粉被除去,影响它的养生功效。
今天小编要给大家带来一碗大补汤的秘方,超级补叫做虫草花山药羊
来自厨一江湖
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