心懒私房菜
2017-11-28
1.先把食材准备好，把韭菜洗净。
2.把韭菜切成段状，干豆腐切成长条，入切成薄片胡萝卜切成斜状。
3.把锅预热倒入适量的色拉油，油温上升后把猪肉放入锅里翻炒。
4.倒入适量的十三香、酱油炸锅。
5.这时就可以把干豆腐和韭菜根一起下锅翻炒。
6.炒到干豆腐变软后就可以把韭菜叶放入锅里，在放入适量的盐、味精进行调味后，在大火的翻炒几下就可关火盛出。
7.一盘香气扑鼻的韭菜炒干豆腐这就做好了！
韭菜不要炒的太老，那样就没有鲜韭菜的味道了！
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