杯子浊酒
2018-03-04
1.干豆腐如图切好
2.锅里做水，水开后焯干豆腐
3.然后捞出备用
4.韭菜洗净控水切好备用
5.碗汁：10克蒸鱼豉油（没有可以放生抽），淀粉适量，盐适量，适量清水，搅拌均匀备用
6.锅里加底油
7.六成油温下干豆腐翻炒，大火
8.加碗汁翻炒
9.加韭菜
10.快速翻炒，出锅前加鸡精
此菜不适合小火，韭菜不宜炒时间太长。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜炒干豆腐