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吃出好心情炒拉皮

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吃出好心情炒拉皮
love花卷 2017-05-23

吃出好心情炒拉皮

炒拉皮,好吃的流口水。东北大拉皮,大家应该都不陌生。平时很喜欢吃炒米饭,炒面等。吃一次炒拉皮,从此记住。在老家很少见到,所以学着自己做。做法很简单,类似炒饭。根据个人口味,可以加各种小配菜,香肠等。颜色搭配丰富,让人看着更有食欲,吃出好心情。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备好所需材料

步骤二

2.拉皮用凉水泡上备用

步骤三

3.肉切丝 肥,瘦单独放,姜蒜切片,葱,芹菜切段儿

步骤四

4.锅中放适量油 放入肥肉煎出油

步骤五

5.加入姜,瘦肉翻炒均匀

步骤六

6.放入干辣椒,芹菜,蚝油,酱油,翻炒均匀

步骤七

7.放入拉皮,盐炒至拉皮变色 放入葱炒匀即可

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