栗子小厨
2017-07-28
1.主料：洗净鲜毛豆。 辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量
2.锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。
3.然后放入毛豆、葱段。
4.大火烧开。
5.改用小火煮10分钟。
6.放入适量盐。
7.再煮1分钟左右，即可关火。自然冷却后，浸泡1--2小时，使其入味。
8.捞出装盘即可食用。
浸泡时间长一些，保证入味。
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盐水毛豆