随心所煮
2017-05-23
将除纯碱外的面团料倒入面包桶，
放入面包机，启动和面程序
搅拌成光滑面团，
取出，滚圆，放入大碗，发酵一夜。
将纯碱用少许水化开
加入面团中
揉匀，松弛15分钟
葱洗净，切葱花，备用。
撒盐，花椒面，
铺一层葱花，
用筷子在中间压到底，
将两边向中间捏合，
摆入蒸屉，醒发约20-30分钟。
放入冷水锅中，上汽后大火蒸15分钟左右即可
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