醉心厨鲂
2017-05-21
葱白切丝备用，葱姜切碎备用，猪里脊切丝，少许淀粉，料酒抓匀腌制二十分，两勺甜面酱，一大勺糖，两勺生抽，拌匀京酱肉丝
锅内少许油，放入腌好的肉丝翻炒变色京酱肉丝。把肉放锅边，放葱姜炒香京酱肉丝，倒入调好的酱汁与肉翻炒均匀，汤汁粘稠即可。
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