辅料香菇6颗小青菜3-5颗瘦肉1小块盐少许生粉少许料酒少许生姜6-8薄片鸡精可选或不选香油一点点
瘦肉切丝,浸水,泡出血水洗净,一般十多分钟即可。青菜切成小断,香菇切条,生姜切成透明薄片待用。
肉丝清洗后,放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟!
用一小锅煮水,水开后放入腌制好的肉丝,再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火!
用温水清洗肉丝,洗净!
粥煮开后,米粒开花,基本浓稠,放入姜片!
放入肉丝香菇青菜
搅拌均匀,继续煮,根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠,关火,淋上香油,搅拌!
来自梅子煮酒
喝香菇青菜瘦肉粥可以延年益寿,它里面含有丰富的营养素与膳食纤
来自电饭锅也能做美味
如果你是大病初愈或者是最近没有什么胃口的,这一道香菇青菜瘦肉
来自扁担小厨屋
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