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好吃的香菇青菜瘦肉粥

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好吃的香菇青菜瘦肉粥

好吃的香菇青菜瘦肉粥

大家周末好啊,哎呀不知不觉又到了周末休闲时光了哈,真是时光匆匆如白驹过隙呢,难得今天没有睡懒觉起了个大早做早餐哟,那么今天做什么早餐呢,那就是非常美味又营养的香菇青菜瘦肉粥哦,香菇青菜瘦肉粥想必很多人都吃过哦,一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

辅料香菇6颗小青菜3-5颗瘦肉1小块盐少许生粉少许料酒少许生姜6-8薄片鸡精可选或不选香油一点点

步骤二

瘦肉切丝,浸水,泡出血水洗净,一般十多分钟即可。青菜切成小断,香菇切条,生姜切成透明薄片待用。

步骤三

肉丝清洗后,放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟!

步骤四

用一小锅煮水,水开后放入腌制好的肉丝,再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火!

步骤五

用温水清洗肉丝,洗净!

步骤六

粥煮开后,米粒开花,基本浓稠,放入姜片!

步骤七

放入肉丝香菇青菜

步骤八

搅拌均匀,继续煮,根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠,关火,淋上香油,搅拌!

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