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家常豆腐糯米丸子

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家常豆腐糯米丸子
桂花糕点 2017-05-19

家常豆腐糯米丸子

家常豆腐糯米丸子,好吃不油腻,而且简单又好学哦。提到丸子我们最先想到的就是肉丸子,好吃是好吃,就是热量太高会长肉肉呀。而家常豆腐糯米丸子的热量就少了很多,口感软糯滑爽,比肉丸子还要好吃哟,最重要的是不会长胖,爱美又爱吃的你,还不快点学起来。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

先把豆腐切成两块。

步骤二

肉馅中加葱、姜末调匀。

步骤三

豆腐剁成碎末

步骤四

豆腐末放到肉馅中,加酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤五

把豆腐肉馅调匀备用。

步骤六

再把红薯洗净。

步骤七

去皮,切成片状。

步骤八

先把红薯片摆到盘子里。

步骤九

提前把糯米洗净,用水浸泡2小时。

步骤十

糯米滤干水分,用手虎口挤出丸子,裹上一层糯米。

步骤十一

放到红薯片上。

步骤十二

锅里放水烧开,放入糯米豆腐丸子。

步骤十三

用大火蒸40分钟即可。

步骤十四

刚出锅的糯米豆腐丸子,端上桌,就可以吃了。

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