宝妈私房菜
2017-05-20
把花雕酒倒入白砂糖中，比例是酒120克、糖60克
加入一点点盐
将糖酒汁搅拌均匀
在北极虾上用手指弹上适量淀粉，并用手抓匀
将虾放入5-6成热的油锅中炸制。
炸至金黄后捞出，待温度升高后再次放入进行复炸30秒后捞出尽量控干油份。
炸好的虾放入花雕糖酒汁里浸泡2分钟后捞出摆盘。
将一半的糖酒汁放入炒锅中熬稠。
将糖酒汁用勺子淋在摆好盘的虾上。
撒上芝麻就可以享用喽。
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