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好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐

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好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐
蕾拉雪萝卜 2017-05-18

好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐

哎啊今天又是一个好天气啦,不知不觉又到了和大家一起学习做菜的事件啦,有没有想我呀,话说厨房可真是个神奇的地方啊,各式各样的美味从厨房里诞生走进我们的味蕾,好啦废话不多说啊啦,今日你我们要一起来做好吃的茄汁干贝松仁酿豆腐
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备卤水豆腐,调味好的猪肉末

步骤二

把豆腐用圆形模具压成圆坯再用调羹把中间挖空,不要挖穿,中间填入猪肉末

步骤三

干贝洗净后用料酒泡半小时,准备水淀粉,松仁和番茄沙司

步骤四

热锅温油下入酿好的豆腐煎煎至底部金黄后再翻面煎黄后捞起

步骤五

倒出多余的油,留底油加入番茄沙司炒出香味

步骤六

把豆腐回锅倒入清水加入盐

步骤七

加入干贝大火烧开转中火烧20分钟

步骤八

入味后转大火加入水淀粉勾芡后熄火出锅

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