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美味的菠菜杆炒鸡蛋

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美味的菠菜杆炒鸡蛋
家居小菜 2017-05-21

美味的菠菜杆炒鸡蛋

菠菜杆是很美味的一种食物,看起来绿油油的,很是新鲜,在制作的时候可以切成小段,然后翻炒熟后就会透出一股清香味。鸡蛋是很美味的,将蛋白和蛋黄分开用,这样做出来的鸡蛋更加美味哦。这道菠菜杆炒鸡蛋既简单又营养,真是让人喜爱的不得了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1准备菠菜。

步骤二

将菠菜掐去叶,留杆备用。

步骤三

3将菠菜杆清洗干净切寸断。

步骤四

4将胡萝卜切片。

步骤五

5泡发的木耳切丝。

步骤六

炒锅中加油将鸡蛋炒散。

步骤七

另起锅小火爆香蒜末,下入菠菜杆、胡萝卜翻炒。

步骤八

下入木耳丝、盐翻炒。

步骤九

最后将炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可。

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