麻辣小川
2017-05-20
除了上面准备的食材，我们得准备一个研磨工具，小编买一个电动的研磨机
准备好食材（食材都是常见的，市场上都可以买到）；本次准备用七样：核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、红枣、冰糖，配方自己网上查找的（主要作用黑发固发、补血养气）。
清洗食材（主要清洗黑米、黑芝麻）
用锅炒熟食材、注意把握火候，反复翻炒，不要炒焦了。 分批炒：黑芝麻、黑米：炒到芝麻、黑米小量爆白，炒熟即可；
需要炒的炒熟后，放置阳台彻底冷却，待研磨（注意必须冷却完全，热的研磨会成糊）。
研磨（电动研磨机）
核桃仁：打碎即止，打久了会成糊（出油）
红枣：去核，切片
冰糖：买的是大块的，用刀敲碎，方便研磨
花生米：也是打碎即可，打久了出没油，会成糊。
第六步：混合搅拌（搅拌均匀，拌十分钟以上）
验收（用的密封罐保存），呵呵，又可够老婆吃上一段时间了。
品尝~香淳可口，满意！！！
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