栗子小厨
2017-05-20
挑选嫩芽较多的子姜。
2.醋粉是现买的，一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
将晾干的子姜放入瓶中。加入豆酱，腌制24小时即可食用。
1，做好的豆酱子姜可密封保存在玻璃瓶中，2，若每次均用无油无水的干净筷子取用，保存一个月是没有问题的。
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豆酱仔姜