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清肺靓汤菜心三文鱼头汤

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清肺靓汤菜心三文鱼头汤
饭好了菜刚熟 2017-05-19

清肺靓汤菜心三文鱼头汤

在那么多的鱼头汤中,我最青睐的有豆腐鱼头汤和菜心三文鱼头汤呢,因为是夏季将至,就介绍菜心三文鱼头汤给你们吧,虽说三文鱼比较的肥,你们也许会觉得这汤会油腻,其实不然,因为三文鱼头的油对被菜心给吸收了,所以这汤呢,喝起来还是有一种比较清新的感觉的哈。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1坐锅热油,放入择洗干净的三文鱼头

步骤二

2煎至双面金黄

步骤三

3倒入滚水,旺火煮5分钟

步骤四

4鱼头放入碗中待用

步骤五

5平底锅的鱼汤倒入煮锅中

步骤六

6加入食盐

步骤七

7放入择洗干净的菜心煮至断生

步骤八

8熄火盛出

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